■三島の湧水 静岡県三島市には富士山の雪解け水が１００年かけて濾過した湧水が街のあちらこちらで流れる“せせらぎの街”“水の都”です。また、東方からは箱根につづく街道がすすみ、箱根山からの伏流水が湧いています。 おふやは、Read more…
故（ふる）きものは新しい
■故（ふる）きものは新しい 麩の歴史、文化を学んでいくうちに気づく事があります。それは、最近になって機能性食品として非常に高い価値があるという事実が分かってきていることです。考えてみれば、麩はとても地味な食材で、テレビCRead more…
Mission
■おふやのミッション 麩は精進料理からはじまった、日本古来からある伝統自然食品です。 麩の材料はグルテン（小麦のタンパク質）＋小麦粉＋水という非常にシンプルな組合せの食品でありながら、アミノ酸が豊富で美容等に良いとされるRead more…
しずおかeブックス「チアフル」で特集して頂きました
プロリンたっぷりお麩プリン
ZIP！にっぽんわくわくキャラバン
ゼクシィPremierに掲載されました
まるごとワイドでご紹介頂きました
ゼクシィ１１月号に掲載されました
雑誌LDKでご紹介頂きました
さくら棒がケンミンSHOWで紹介されました
三島を元気にするプロジェクト 優秀賞授賞
しょんないTVでご紹介頂きました
日刊スポーツ新聞に掲載されました
